Ambachtelijke Passie, Smaakvolle Verleidingen

Proef de traditie en kwaliteit van Bakker Verkerk, waar ambacht en verleidelijke smaken samenkomen.

nederlands oudste familiebedrijf | brood&banket van 100% nedertarwe

een Bakkersfamilie
met Passie

Het oudste familiebedrijf van Nederland

Bakker Verkerk, uw bakker sinds 1621! 

400 jaar geleden startte Cornelis Verkerk als bakker in Vleuten. Niet veel later verhuisde hij naar de Zandweg in De Meern, waar onze bakkerij nog steeds is gevestigd. In 400 jaar is er veel veranderd. Paard en wagen werden ingeruild door de bakfiets, de eerste winkel werd geopend op het Mereveldplein en hier introduceerde wij als een van de eersten in Nederland het semi-zelfbedieningsconcept. In 2010 openden wij onze tweede winkel in Vleuterweide. Door alle jaren heen is het ambacht van vader op zoon overgenomen en mogen wij ons met trots het oudste familiebedrijf van Nederland noemen. Met inmiddels de 10e generatie aan het roer combineren wij authenticiteit met de nieuwste ontwikkelingen. Zo bakken wij bijvoorbeeld met Nedertarwe, duurzaam geteelde tarwe van Nederlandse bodem, wekken wij 60% van onze energie zelf op door middel van onze zonnepanelen en rijden we elektrisch. Trots op de historie en gepassioneerd richting de toekomst!

Smaakvol

Wij gebruiken enkel de beste kwaliteit grondstoffen en dat proef je! Daarnaast wordt al ons brood gemaakt met een extra lang rijsproces wat zorgt voor nog meer smaak en een heerlijke krokante korst!

Bijzonder

Het oudste familiebedrijf van Nederland, daar zijn wij enorm trots op! 400 jaar liefde & vakmanschap door 10 generaties heen!  

Duurzaam

Wij gebruiken Nedertarwe, duurzaam geteelde tarwe van Nederlandse bodem. 60% van onze energie wekken we zelf op en natuurlijk rijden wij op zonne-energie! 

Hand met tarwe aren boven een tarweveld
Nedertarwe logo wit

Bij Bakker Verkerk zijn we trots op ons gebruik van Nedertarwe, de nationale schat van het Nederlandse bakkersambacht. Met zorg geselecteerd en lokaal geteeld, biedt deze hoogwaardige tarwesoort een ongeëvenaarde kwaliteit en smaak aan onze ambachtelijke broden. Proef de trots van Nedertarwe bij Bakker Verkerk. 

nederlands oudste familiebedrijf

400 jaar vakmanschap en kwaliteit

Bakker Verkerk in De Meern is een gerenommeerd familiebedrijf dat al eeuwenlang zijn stempel drukt op de Nederlandse bakkerijsector. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1621, kan Bakker Verkerk met trots claimen het oudste familiebedrijf van Nederland te zijn.

De traditie van vakmanschap en liefde voor het bakkersambacht is van generatie op generatie doorgegeven binnen de Verkerk-familie. Wat begon als een kleine lokale bakkerij is uitgegroeid tot een bloeiend bedrijf dat bekend staat om zijn heerlijke brood en banket.

Wat Bakker Verkerk onderscheidt, is niet alleen de lange geschiedenis, maar ook de nadruk op kwaliteit en ambachtelijke productie. Met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, traditionele recepten en moderne technieken worden dagelijks de lekkerste en meest verse producten bereid. Het is dan ook geen verrassing dat Bakker Verkerk een trouwe en tevreden klantenkring heeft weten op te bouwen.

onze kleurrijke geschiedenis

Bakker Verkerk's vier eeuwenlange traditie

Het werken in de bakkerij net na de oorlog

Welkom in de bijzondere geschiedenis van Bakker Verkerk, al meer dan vier eeuwen uw vertrouwde bakker! Terug in de tijd, gevestigd aan de Zandweg, waren we een lokale bakkerij met een hart voor ambachtelijk brood en zoete verleidingen. Met onze 8 bezorgwijken brachten we het genot van versgebakken lekkernijen tot aan de deuren van De Meern en omstreken, door weer en wind.

bakker verkerk vleuterweide bakfiets

Van paard en wagen tot de iconische bakfiets, onze toegewijde bakkers startten elke ochtend vroeg hun avontuur. Het geurige aroma van versgebakken brood vulde de straten, terwijl we ons assortiment langzaam uitbreidden. Naast brood, vonden ook koffie, thee en andere kruidenierswaren hun weg naar onze winkels.

Bakker Verkerk gebruikt Nedertarwe

Met de groeiende populariteit van onze heerlijke creaties begonnen we te dromen van nieuwe mogelijkheden. In 1987 openden we onze tweede winkel op het bruisende Mereveldplein in De Meern. Een waar feest voor de smaakpapillen en een plek waar klanten onze passie voor bakken konden ervaren.

Brood light in het broodrek van Bakker Verkerk

Maar daar stopte het niet. In 1996 namen we de winkel van Bakkerij Siegert in Harmelen over, waarmee we het totaal op drie winkels brachten. Met de komst van de groeiende wijk Vleuterweide, hebben we de winkel in Harmelen in 2010 ingeruild voor een mooie plek in de versstraat van winkelcentrum Vleuterweide. 

Bakker Verkerk handen met bloem
en nu?

De geest van Bakker Verkerk blijft bruisen. Met liefde voor traditie en oog voor vernieuwing, brengen we nog steeds dagelijks vers gebakken brood en heerlijke lekkernijen in het leven van onze klanten. Dus stap binnen en beleef onze kleurrijke geschiedenis, terwijl we samen bouwen aan een smaakvolle toekomst!

Onze vestigingen

Middenburcht 13
3452 MS Vleuterweide
Tel. 030-7115667

Mereveldplein 23
3454 CK De Meern
Tel. 030-6664667

vacatures

ook dol op de geur van vers gebakken brood?

Sinds 1621 is Bakker Verkerk een begrip in De Meern en omstreken. Dit op en top familiebedrijf wordt inmiddels geleid door de 10e generatie. Met twee winkels in het groeiende Leidsche Rijn en weinig levering aan derde kanaal, zorgen wij met onze kwalitatief hoogwaardige producten en vriendelijke lach, iedere dag voor een tevreden klant. We staan bekend om de heerlijke zachte witte bolletjes omdat wij gebruik maken van een vloeroven. Maar ook de beroemde Bread Pit is inmiddels een begrip in de regio. En onze heerlijke saucijzenbroodjes en Oatmealkoeken zijn beroemd in De Meern en omstreken.

We hebben momenteel de volgende vacatures beschikbaar:

Broodjes liggen op stalen rekken af te koelen

Allround broodbakker

Als allround broodbakker maak jij deel uit van ons hechte team van 8 bakkers. Even de radio wat harder en met elkaar meezingen bevestigt de teamspirit. Verder zijn wij natuurlijk heel serieus met ons vak bezig. We streven naar de hoogste kwaliteit en zijn altijd in de weer om nieuwe producten te ontwikkelen. Je hebt de nodige ervaring om zelfstandig je vak uit te oefenen. Werken met desem is voor jou niets nieuws.

Bakker Verkerk banketbakkerij

Allround banketbakker

Als allround banketbakker maak jij deel uit van ons hechte team van 8 bakkers. Even de radio wat harder en met elkaar meezingen bevestigt de teamspirit. Verder zijn wij natuurlijk heel serieus met ons vak bezig.  Je hebt de nodige ervaring om zelfstandig je vak uit te oefenen en vindt het leuk om nieuwe producten te ontwikkelen op het gebied van gebak, taarten en stukswerk. Zie je de opvolger van de Crompouce (bij ons heet het Tom Crouce) voorbij komen, dan volg jij je passie en zorg jij voor een lach op het gezicht onze klanten.

Bakker legt bolletjes op bakplaat

Medewerker bakkerij

Geen ervaring als bakker? Maar wel gek op die heerlijke geur iedere morgen? Wij kunnen jouw hulp goed gebruiken! Denk hierbij aan het inpakken van kleinbrood zoals bolletjes en voorgebakken brood. Daarnaast het ondersteunen van de bakkers bij alle productieprocessen en allerhande werkzaamheden. Verder ook het verdelen (rijden) van onze producten naar onze twee winkels. Een rijbewijs is dus een vereiste.

We zijn een hecht team. Als een bakker hulp nodig heeft, spring je bij en andersom natuurlijk ook. Je werkt zelfstandig en als je het leuk vindt om wat kneepjes van het vak te leren, helpen we je daar graag bij.

Winkelmedewerker bakkerij richt vitrine in

Winkelmedewerker

Sinds 1621 is Bakker Verkerk een begrip in De Meern en omstreken. Dit op en top familiebedrijf wordt inmiddels geleid door de 10e generatie. Met twee winkels in het groeiende Leidsche Rijn en weinig levering aan derde kanaal, zorgen wij met onze kwalitatief hoogwaardige producten en vriendelijke lach, iedere dag voor een tevreden klant. 

vacatures

ook dol op de geur van vers gebakken brood?

We hebben momenteel de volgende vacatures beschikbaar:

Allround broodbakker
Broodjes liggen op stalen rekken af te koelen

Sinds 1621 is Bakker Verkerk een begrip in De Meern en omstreken. Dit op en top familiebedrijf wordt inmiddels geleid door de 14e generatie. Met twee winkels in het groeiende Leidsche Rijn en weinig levering aan derde kanaal, zorgen wij met onze kwalitatief hoogwaardige producten en vriendelijke lach, iedere dag voor een tevreden klant. 

We staan bekend om de heerlijke zachte witte bolletjes omdat wij gebruik maken van een vloeroven. Maar ook de beroemde Bread Pit is inmiddels een begrip in de regio.

Wat ga je doen?

Als allround broodbakker maak jij deel uit van ons hechte team van 8 bakkers. Even de radio wat harder en met elkaar meezingen bevestigt de teamspirit. Verder zijn wij natuurlijk heel serieus met ons vak bezig. We streven naar de hoogste kwaliteit en zijn altijd in de weer om nieuwe producten te ontwikkelen. Je hebt de nodige ervaring om zelfstandig je vak uit te oefenen. Werken met desem is voor jou niets nieuws.

Wat verwachten wij?

  • Afgeronde bakkersopleiding
  • Ervaring als broodbakker
  • Je kunt zelfstandig een deeg draaien
  • Ervaring als ovenist is een pré
  • Je bent flexibel, een teamspeler en hebt passie voor het vak!
  • Woonachtig in regio Utrecht heeft zeker de voorkeur

Wat bieden wij?

  • Een gezellig en gepassioneerd team van 8 bakkers
  • 32-38 uur, vaste vrije dag in overleg
  • Weinig nachturen, we werken namelijk met een remrijskast
  • Uitzicht op vast dienstverband
  • Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden

Interesse?

Stuur ons dan een mailtje info@bakkerverkerk.nl of bel 030-6661236 en vraag naar Rick.

Allround banketbakker
Bakker Verkerk banketbakkerij

Sinds 1621 is Bakker Verkerk een begrip in De Meern en omstreken. Dit op en top familiebedrijf wordt inmiddels geleid door de 14e generatie. Met twee winkels in het groeiende Leidsche Rijn en weinig levering aan derde kanaal, zorgen wij met onze kwalitatief hoogwaardige producten en vriendelijke lach, iedere dag voor een tevreden klant. 

Onze heerlijke saucijzenbroodjes en Oatmealkoeken zijn beroemd in De Meern en omstreken.

Als allround banketbakker maak jij deel uit van ons hechte team van 8 bakkers. Even de radio wat harder en met elkaar meezingen bevestigt de teamspirit. Verder zijn wij natuurlijk heel serieus met ons vak bezig.  Je hebt de nodige ervaring om zelfstandig je vak uit te oefenen en vindt het leuk om nieuwe producten te ontwikkelen op het gebied van gebak, taarten en stukswerk. Zie je de opvolger van de Crompouce (bij ons heet het Tom Crouce) voorbij komen, dan volg jij je passie en zorg jij voor een lach op het gezicht onze klanten.

Wat verwachten wij?

  • Afgeronde bakkersopleiding
  • Ervaring als banketbakker
  • Creativiteit is mooi meegenomen
  • Je bent flexibel, een teamspeler en hebt passie voor het vak!
  • Woonachtig in regio Utrecht heeft zeker de voorkeur

Wat bieden wij?

  • Een gezellig en gepassioneerd team van 8 bakkers
  • 32-38 uur, vaste vrije dag in overleg
  • Weinig nachturen
  • Uitzicht op vast dienstverband
  • Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden

Interesse?

Stuur ons dan een mailtje info@bakkerverkerk.nl of bel 030-6661236 en vraag naar Rick.

Medewerker bakkerij
Bakker legt bolletjes op bakplaat

Geen ervaring als bakker? Maar wel gek op die heerlijke geur iedere morgen? Wij kunnen jouw hulp goed gebruiken! Denk hierbij aan het inpakken van kleinbrood zoals bolletjes en voorgebakken brood. Daarnaast het ondersteunen van de bakkers bij alle productieprocessen en allerhande werkzaamheden. Verder ook het verdelen (rijden) van onze producten naar onze twee winkels. Een rijbewijs is dus een vereiste.

We zijn een hecht team. Als een bakker hulp nodig heeft, spring je bij en andersom natuurlijk ook. Je werkt zelfstandig en als je het leuk vindt om wat kneepjes van het vak te leren, helpen we je daar graag bij.

Je begint doordeweeks rond 6.00 uur ’s morgens (vrijdag/zaterdag iets eerder) om samen met het gehele team alle versgebakken producten om 8.00 uur in de winkels te hebben liggen. Daarna begint de deegproductie voor de volgende dag en het maken van voorraad voor het gehele assortiment. Begin van de middag eindigt je werkdag.

Wat verwachten wij?

  • Rijbewijs B
  • Aanpakkersmentaliteit
  • Geen hekel aan vroeg op staan
  • Flexibel, teamspeler en hulpvaardig
  • Woonachtig in regio Utrecht heeft zeker de voorkeur

Wat bieden wij?

  • Een gezellig en gepassioneerd team van 8 bakkers
  • 32-38 uur, werkdagen in overleg
  • Uitzicht op vast dienstverband
  • Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden

Over ons:

Sinds 1636 is Bakker Verkerk een begrip in De Meern en omstreken. Dit op en top familiebedrijf wordt inmiddels geleid door de 14e generatie. Met twee winkels in het groeiende Leidsche Rijn en weinig levering aan derde kanaal, zorgen wij met onze kwalitatief hoogwaardige producten en vriendelijke lach, iedere dag voor een tevreden klant. 

We staan bekend om de heerlijke zachte witte bolletjes omdat wij gebruik maken van een vloeroven. Maar ook de beroemde Bread Pit is inmiddels een begrip in de regio.

Interesse?

Stuur ons dan een mailtje info@bakkerverkerk.nl of bel 030-6661236 en vraag naar Rick.

Winkelmedewerker voor zowel doordeweekse dagen als de zaterdag
Winkelmedewerker bakkerij richt vitrine in

Sinds 1621 is Bakker Verkerk een begrip in De Meern en omstreken. Dit op en top familiebedrijf wordt inmiddels geleid door de 14e generatie. Met twee winkels in het groeiende Leidsche Rijn en weinig levering aan derde kanaal, zorgen wij met onze kwalitatief hoogwaardige producten en vriendelijke lach, iedere dag voor een tevreden klant. 

Vind je het leuk om in een bakkerswinkel te werken? Wij zijn altijd op zoek naar enthousiaste winkelmedewerkers voor doordeweekse dagen en/of zaterdag.

Interesse?

Stuur ons dan een mailtje info@bakkerverkerk.nl of bel 030-6661236 en vraag naar Saskia of loop langs in een van onze winkels.

Logo op vlak wit met tekst en vlag

Sinds 1621 is Bakker Verkerk een begrip in De Meern en omstreken. Dit op en top familiebedrijf wordt inmiddels geleid door de 10e generatie. Met twee winkels in De Meern en Vleuterweide zorgen wij  iedere dag voor een tevreden klant. 

Openingstijden
Maandag t/m vrijdag 8:30 - 17:30 uur
Zaterdag 8.00 - 17.00 uur